昨日は祝日だったけどワークショップがあったのでスタジオに行った。スタッフの阿部ちゃんから「発表会に向けて参加希望者続々ですよ〜！」との話を聞く。盛り上がってきたね！人気の曲は先着順で、もし希望を出すのが遅かった場合は他の曲に振替えになる可能性もあるらしいので（講師判断）、参加希望している方はお早めのお申し込みが良いのでは？！？と思った昼下がりでした。ソロ枠もあるので、自信ある方はこのチャンスにソロに挑戦してみても素敵だと思います。大きなステージで照明機材もしっかりしている舞台で踊れるチャンスって、実は私たち本職のベリーダンサーの間でさえも、少ないチャンスだったりするからね。
ところで連休中は初めて池袋に行った！何度か通った事があるけど、池袋は私にとって未開の地。とにかく人が多くて駅が迷路だね（汗）。デパートのスイーツ売り場に行くと「パティスリー・アオキ」というお店に、まさに冠パティシエ、サダハル・アオキ氏がパリから来日しているという事らしく、係りの男の人がメガホンで「スイーツお買い上げの方にはパリから来日中のアオキシェフの直筆サインをその場でプレゼントします！！！」と大声でさけんでいた。そしてアオキシェフはというと、どっしり腕組みでもしてスター然として立っているかと思いきや、バイトの販売さんがケーキを売りまくるうしろで、お客様に背を向けてケーキ梱包用の箱を一心不乱に組み立て続けていました。シャイなのか…。もっとスターっぽくしててもいいのに…。でもその控えめさが今の時代にマッチしてるのかもしれません。だって、なんだか好感持ててしまったもん。バイトの手伝いをする看板シェフ。素敵です！その姿勢を見習って私も生きていきたい！
そして日曜はあるお祝い会を白金の焼肉ジャンボで。こんなに旨い肉は久しぶりだぜ！！というお肉をたくさん頂く。さすがいい肉は次の日に胃持たれしないね。お店の方も好意的で色々親切にしてくれて良い思い出になったよ、ありがとうございます。写真の肉は「ザブトン」という部位らしく、口に入れると、とろけたよ！先週は野菜ウィークだったけど、今週は肉ウィークかな？そして思うのは、野菜にしてもお肉にしても良い食材は何でも美味しい！ということ。当たり前だけど、やっぱり「いい」野菜や「いい」肉はそれだけで「いい」のだよね。クオリティ重視です。私もがんばろう。と、やっぱりそこに行き着く（笑）。
そして、なんとなくコリアンな余韻があったので昨晩はおうちで冷麺。これは辛いソースだからチョル麺というのだそう。めっちゃ辛かったのでトッピングにした水菜をおかわりしました。人生初、水菜のおかわり。さあ今週もがんばります！今日はこれから来月お呼ばれしているイベントの下見のために三井倶楽部へ。ずっと行ってみたかった場所なのでとても楽しみ〜です！今週はお休みが多いね！みなさまも良い一週間をお過ごし下さい〜〜
（LOVE）杉谷知香！
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